Nosso Cardápio...

Abaixo estão listadas as nossas delícias feitas na brasa e no forno à lenha.

Aproveite e fique à vontade!...

Galeteria da Esquina 

Carnes Grelhadas
Monte seus grelhados: Acompanham 3 Guarnições à escolher + molho à campanha. Pratos para 1 e 2 pessoas.
Filé Mignon
 
Picanha 
 
Churrasco Misto
 
Contra Filé
 
Filé de Frango
 
Parmegiana de Carne
 
Parmegiana de Frango
 
Linguiça tipo ferradura
Recheadas: Ervas Finas, Mussarela Búfala ou Picanha
 
Medalhão de Mignon
Filé mignon entrelaçados com bacon ao molho madeira, acompanha arroz à piamontese e batatas fritas
 
Guarnições à escolher:
•Feijão •Arroz Branco •Arroz Integral •Arroz com Brócolis •Arroz à Piamontese •Farofa Simples •Maionese de Batata-cenoura •Batata Frita (palito ou chips) •Legumes cozidos (batata, chuchu e cenoura) •Purê de Batata •Purê de Abóbora •Couve à Mineira •Salada Mista (Alface, Tomate, Cebola, Palmito)
 
Galetos na Brasa
Galeto Simples
 
½ Galeto Simples
 
Galeto Completo
Arroz Branco, Fritas, Farofa e molho à campanha
 
Galeto Especial
Acompanha 3 Guarnições a escolher + Molho à campanha
 
Guarnições à escolher:
•Feijão •Arroz Branco •Arroz Integral •Arroz com Brócolis •Arroz à Piamontese •Farofa Simples •Maionese de Batata-cenoura •Batata Frita (palito ou chips) •Legumes cozidos (batata, chuchu e cenoura) •Purê de Batata •Purê de Abóbora •Couve à Mineira •Salada Mista (Alface, Tomate, Cebola, Palmito) 
 








Feijoada
Servimos somente as 6ªfeiras, sábados e Domingos. Pratos para 1 e 2 pessoas.
Feijão com tempero especial e com carnes selecionadas
(Carne Seca, Lombo Suíno, Costelinha e Linguiça Calabresa defumada), acompanhada arroz branco, farofa, couve, laranja e banana frita à milanesa
 
Massas
Deliciosa Massa Artesanal, coberta com queijo mussarela e levado ao forno à lenha para Gratinar
 
Massas Simples
Espaguete • Penne
 
Massas Especiais - Servimos após 18hs
Canelone • Lasanha • Nhoque
 
Molhos:
*Ao Sugo *Branco *Bolonhesa *Calabresa *Alho & Óleo
 
Massas com Camarão ou Bacalhau
 
Escondidinho de Aipim
Delicioso Creme de Aipim, com requeijão no recheio, coberto com queijo  mussarela e levado ao forno à lenha para Gratinar
 
Calabresa c/tomate
 
Carne Moída c/azeitona
 
Carne Seca c/cebola
 
Misto (Mussarela e Presunto)
 
Frango desfiado c/milho
 
Camarão(cebola e tomate)
 
Bacalhau à portuguesa (tomate, cebola, pimentão, azeitona)
 
Pizzas
Massa fina e macia, coberta com nosso Molho Caseiro, feito com tomates frescos e selecionados. Utilizamos Mussarela de Qualidade (pouca gordura) e finalizamos com orégano.
 
Brotinho (13cm)
Média (27cm = 4 fatias)
Grande (35cm = 6 fatias)
Família (42cm = 8 fatias)
Mussarela
 
Napolitana
Mussarela e tomate
 
Marguerita
Mussarela, tomate, manjericão
 
Calabresa c/ cebola
 
Calabresa c/ requeijão
 
Alho
 
Presunto
 
Frango
 
Portuguesa
Mussarela tomate, cebola, pimentão, calabresa, ovo e azeitona
 
Carne Seca c/cebola
 
Atum
 
Quatro Queijos
Requeijão, Mussarela, Cheedar, Gorgonzola
 
D'Esquina
Presunto, ovo cozido, requeijão
 
Bacalhau à Portuguesa
Mussarela, tomate, pimentão cebola, ovos, azeitonas
 
Camarão c/ requeijão
 
* Aplicações Extra (cobrada por item): Chedar, Requeijão, Calabresa, Presunto Palmito, Champion, Alho, Tomate, Cebola, Bacon, Ovo, Pimentão, Azeitona, Milho
Pratos Executivos
Filé de Frango
 
Carne Assada
 
Linguiça Mineira fininha
 
Calabresa fatiada acebolada
 
Parmegiana de Frango
 
Kibe de Forno(recheio requeijão)
 
Empadão de Frango
 
Carne Seca acebolada
 
Contra Filé
 
Omelete Queijo (cebola/salsa)
 
Strogonoff de Filé de Frango
Com champion e creme de leite – Acompanha somente arroz branco/ batata palha
 
½ Galeto ou Carne Assada c/ espaguete ao sugo
Acompanha somente a massa )
 
½ Galeto Executivo
 
Posta Peixe ( frito )
 
Filé de Peixe ( Frito )
 
Acompanha
Arroz Branco, Feijão preto, Farofa simples + 1(uma) guarnição a sua escolha:
• Batata Frita (Palito ou Chips) • Purê de Batata • Purê de Abóbora • Maionese de Batata/cenoura • Salada alface e tomate • Molho à campanha • Legumes cozidos (batata, chuchu e cenoura) • Couve à mineira

* Não substituímos acompanhamentos no Prato Executivo
 
Saladas
Monte seu Saladão escolhendo até 10 ingredientes + 1 molho
Alface, Rúcula, Agrião, Cenoura ralada, Beterraba ralada, Tomate picado, Cebola picada, Pimentão, Palmito, Presunto, Atum, Frango desfiado, Bacon, Abacaxi, Passas, Batata palha, Milho, Ervilha, Champion, Queijo mussarela, Azeitona, Ovo codorna, Massa Penne.
Molhos:
*Mel & Mostarda *Molho Queijo Gorgonzola (Maionese) *Azeite Temperado ( Ervas Finas )
Outras Opções
Salada + ½ Galeto
 
Salada + Filé Frango Grelhado
 
Salada + Kibe Forno (recheio requeijão)
 
Salada + Carne Assada
 
Salada + Omelete (Queijo/cebola/salsa)
 
Salada + Contra Filé
 
Salada + Crepe Simples
 
Crepes Salgados
Monte seu crepe com até 4 itens + 1 molho a escolher
*Carne Moida *Pimentão *Ovo *Mussarela *Frango desfiado *Tomate *Palmito *Requeijão *Carne Seca desfiada *Cebola *Azeitona *Cheddar *Presunto picado *Salsa *Orégano *Passas *Calabresa picada *Alho *Milho *Champion *Ervilha * Rúcula
Com Camarão ou Bacalhau
Molhos:
*Ao Sugo *Branco *Manteiga temperada
Guarnições
Arroz branco
 
Arroz Integral
 
Arroz com Brócolis
 
Arroz Piamontese
 
Feijão Preto
 
Farofa simples
 
Ovo Frito ( unidade )
 
Batata Frita (Palito ou Chips)
 
Purê de Batata
 
Purê de Abobora
 
Maionese de batata e cenoura
 
Salada de Palmito
 
Salada Mista ( Alface, Tomate, Cebola, Palmito)
 
Couve Mineira
 
Linguiça fina mineira ( unidade )
 
Aperitivos
Batata Frita (Palito ou Chips)
 
Linguiça Mineira ( unidade )
 
Cesta de torradas ou Pão Sal
 
Caldinho de feijão com bacon e salsa
 
Aipim Frito com Carne Seca e Cebola
 
Aimpim Frito
 
Azeitona (Porção)
 
Salaminho (Porçao)
 
Batata Frita com Bacon e Cheddar
 
Linguiça Calabresa Acebolada + Fritas
 
Linguiça Tipo Ferradura (Ervas Finas ou Mussarela Búfala ou Picanha
Acompanha Cesta Pão + molho à campanha
 
Linguiça Mineira
Acompanha farofa + molho à campanha
 
Linguiça Mineira + Aipim + Queijo Coalho
Acompanha molho Mel & Mostarda
 
Filé Peixe Aperitivo + Fritas
Acompanha molho Rosé
 
Iscas Contra-Filé acebolado + Queijo Coalho
Acompanha farofa + molho à campanha
 
Iscas Contra File Acebolado + Fritas
Acompanha cesta torradas
 
Filé Mignon ao Molho Madeira Acebolado
Acompanha cesta torradas
 
Queijo Coalho (Unidade)
 
Pão de Alho com Queijo ( 6 unidades bolinha )
 
Sobremesas
Crepe Doce (Brigadeiro ou Doce Leite)
 
Mini Torta (Di Norma)
 
Mousse (Di Norma)
 
Salada Frutas
(Abacaxi, Mamão, Melão, Laranja, Manga)
 
Pudim Leite Condensado (caseiro)
 
Pavê Delicia (Caseiro)
 
Bebidas
Suco Del Vale (Lata sabores)
 
Refrigerantes (Lata sabores)
 
Refrigerantes (Garrafa 1L)
 
Água sem Gás
 
Água com Gás
 
Guaraviton/H2O
 
IceTea/Nestea/Mate Leão
 
Refrigerante 2L
 
Refrigerante 1,5L
 
Cervejas
Latas 350ml (Antartica)
 
Long Neck (Stella, Budweiser, Malzebier)
 
Garrafas 600ml (Antartica, Skol, Heineken, Original, Amstel)
 
Vinhos
Consulte nossa carta de vinhos...
 
Bomboniere

Chocolates, Trufas, M&M, Chicletes...

 
Outros...
Carpaccio de Carne
Lâminas finas de carne bovina, com molho especial de alcaparras - Acompanha cesta com torradas.
 
Omeletes_Fritadas Especiais
Queijo Mussarela e Presunto
Carne Seca com Cebola
Bacalhau à Portuguesa - C/cebola, Tomate, Pimentão e Azeitona
Camarão - C/cebola e Tomate
 
Sopas & Cremes
Consulte a Sopa do dia